Ballı Hardallı Tavuk Tarifi
Tatlı, ekşi ve baharatlı sosuyla hazırlanan bu tavuk, hem doyurucu hem de yapımı son derece kolay bir ana yemektir. Yanında pilav veya patates püresi ile servis edebilirsiniz.
📋 Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü (fileto)
- 3 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
👨🍳 Hazırlanışı
- Adım 1: Tavuk göğüslerini küp küp veya şeritler halinde doğrayın. Geniş bir kaseye alın.
- Adım 2: Ayrı bir kapta hardal, bal, zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve toz biberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Adım 3: Hazırladığınız sosu tavuk parçalarının üzerine dökün ve tüm tavukların sos ile kaplandığından emin olmak için iyice karıştırın. Marine etmek için en az 15 dakika bekletin.
- Adım 4: Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Marine edilmiş tavukları tavaya tek kat halinde dizin ve her tarafı altın rengi olana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
- Adım 5: Pişen tavukları bir servis tabağına alın. Üzerine kalan sosu gezdirerek sıcak servis yapın.
💡 Tavukları fırında pişiriyorsanız, 180 derecede 20 dakika kadar pişirmeniz, tavukların daha eşit kızarmasını sağlayacaktır.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Hardal, Gluten (hardal içeriğine bağlı)
⚠️ Sorumluluk Reddi: Bu tarif yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
Stomego, içeriklerin doğruluğu, güncelliği veya sağlığa uygunluğu konusunda
herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Alerji, diyabet, kronik hastalık veya
özel beslenme gereksiniminiz varsa bir uzman diyetisyen veya doktora danışınız.
Malzeme miktarları ve pişirme süreleri tavsiye niteliğinde olup bireysel
farklılıklar gösterebilir. Tarifleri uygulamadan önce kendi yargınızı kullanınız.
← Kendi tarifini üret