Klasik Dondurma Tarifi
Kremalı, hafif ve tatlı bir lezzet şöleni sunan bu dondurma, hazırlaması çok kolay olmasına rağmen restoran kalitesinde bir lezzet vaat eder.
📋 Malzemeler
- 400 ml sıvı krema
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 250 gr labne peyniri
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 paket hazır krem şanti
👨🍳 Hazırlanışı
- Adım 1: Geniş bir kapta sıvı kremayı, pudra şekerini ve vanilini mikser yardımıyla, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Adım 2: Ayrı bir kapta labne peynirini ve yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpın. Bu karışımı yavaşça krema karışımına ekleyin.
- Adım 3: Hazır krem şantiyi de bu karışıma ekleyerek, karışımın havasını kaçırmamaya dikkat ederek spatula ile nazikçe yedirin (katlayın).
- Adım 4: Eğer kakao kullanacaksanız, bu aşamada kakao tozunu ekleyip son bir kez karıştırın.
- Adım 5: Karışımı dondurma kalıplarına veya kapaklı bir kaseye paylaştırın.
- Adım 6: Kabın üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
- Adım 7: Buzdolabından çıkarılan dondurmayı, en az 6-8 saat derin dondurucuda bekletin ve servis yapmadan önce 15 dakika buzdolabında bekletin.
💡 Daha yoğun bir lezzet için, dondurmayı dondurucuya koymadan önce içine bir miktar alkol (örneğin rom) ekleyebilirsiniz.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Süt Ürünleri, Yumurta (Krem şanti içeriğine bağlı)
⚠️ Sorumluluk Reddi: Bu tarif yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
Stomego, içeriklerin doğruluğu, güncelliği veya sağlığa uygunluğu konusunda
herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Alerji, diyabet, kronik hastalık veya
özel beslenme gereksiniminiz varsa bir uzman diyetisyen veya doktora danışınız.
Malzeme miktarları ve pişirme süreleri tavsiye niteliğinde olup bireysel
farklılıklar gösterebilir. Tarifleri uygulamadan önce kendi yargınızı kullanınız.
← Kendi tarifini üret