Mozzarella Sticks Ev Yapımı Tarifi
Çocukların ve yetişkinlerin bayıldığı, çıtır çıtır galeta unlu ve erimiş mozerella peynirli, hazırlaması çok kolay bir atıştırmalık.
📋 Malzemeler
- 4 adet tavuk göğsü (ince şeritler halinde kesilmiş)
- 200 gr mozzarella peyniri (dilimlenmiş)
- 1 su bardağı un
- 2 adet yumurta (çırpılmış)
- 1 su bardağı galeta unu
- Kızartmak için sıvı yağ
- Servis için domates veya sarımsaklı sos
👨🍳 Hazırlanışı
- Adım 1: Tavuk şeritlerini hazırlayın. Her bir tavuk şeridinin üzerine bir dilim mozzarella peyniri yerleştirerek, peynir kısmı dışarıda kalacak şekilde sarın.
- Adım 2: Üç aşamalı pane istasyonu kurun: Bir tabağa unu, ikinci tabağa çırpılmış yumurtayı ve üçüncü tabağa galeta ununu koyun.
- Adım 3: Hazırladığınız her bir tavuk-peynir sarmalını önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp iyice kaplayın. Bu, çıtır bir kaplama sağlayacaktır.
- Adım 4: Geniş bir tavada kızartma yağını orta ateşte ısıtın. Yağın sıcaklığını kontrol edin; çok yüksek olmamalıdır.
- Adım 5: Panelediğiniz sarmalları, yağda tek seferde çok fazla olmamak kaydıyla dikkatlice kızartın. Her tarafı altın sarısı olana kadar (yaklaşık 3-4 dakika) kızartın.
- Adım 6: Pişen mozerella sticks'i fazla yağını salması için kağıt havlu üzerine çıkarın. Servis yapmadan önce sıcak servis edin ve sos ile birlikte ikram edin.
💡 Yanında hafif bir sarımsaklı yoğurt sosu veya domates sosu ile servis etmek, lezzetini katlayacaktır.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Gluten, Süt, Yumurta
⚠️ Sorumluluk Reddi: Bu tarif yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
Stomego, içeriklerin doğruluğu, güncelliği veya sağlığa uygunluğu konusunda
herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Alerji, diyabet, kronik hastalık veya
özel beslenme gereksiniminiz varsa bir uzman diyetisyen veya doktora danışınız.
Malzeme miktarları ve pişirme süreleri tavsiye niteliğinde olup bireysel
farklılıklar gösterebilir. Tarifleri uygulamadan önce kendi yargınızı kullanınız.
← Kendi tarifini üret