Semizotu Salatası Tarifi
Taze, hafif ve vitamin deposu bu salata, özellikle yaz aylarının vazgeçilmez ferahlatıcı lezzetlerinden biridir. Yoğurtlu sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
📋 Malzemeler
- 2 büyük demet taze semizotu
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 diş sarımsak
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Adım 1: Semizotlarını bol suda yıkayın ve fazla suyunu süzün. Sap kısımlarını ayırarak yıkanmış semizotlarını geniş bir kaseye alın.
- Adım 2: Ayrı bir küçük kapta süzme yoğurdu, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı ve bir tutam tuzu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Adım 3: Karışımınızın içine zeytinyağını ekleyin ve bir kez daha karıştırarak sosu hazırlayın.
- Adım 4: Hazırladığınız yoğurtlu sosu semizotlarının üzerine gezdirerek dökün ve tüm yaprakların soslanmasını sağlayın.
- Adım 5: Servis tabağına alın. Üzerine biraz taze çekilmiş karabiber serpip, buzdolabında en az 30 dakika dinlendirerek servis yapın.
💡 Semizotlarını yıkadıktan sonra, lezzetini artırmak için bir miktar limon suyu ile bekletmek, hem tazeliğini korur hem de rengini canlı tutar.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Süt Ürünleri (Yoğurt), Limon
⚠️ Sorumluluk Reddi: Bu tarif yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
Stomego, içeriklerin doğruluğu, güncelliği veya sağlığa uygunluğu konusunda
herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Alerji, diyabet, kronik hastalık veya
özel beslenme gereksiniminiz varsa bir uzman diyetisyen veya doktora danışınız.
Malzeme miktarları ve pişirme süreleri tavsiye niteliğinde olup bireysel
farklılıklar gösterebilir. Tarifleri uygulamadan önce kendi yargınızı kullanınız.
← Kendi tarifini üret