Tahin Pekmez Tarifi
Geleneksel Türk kahvaltısının vazgeçilmez lezzetlerinden olan tahin pekmizi, enerji verici ve doyurucu bir başlangıçtır. Yanında taze ekmekle servis edilir.
📋 Malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1/2 su bardağı pekmez (üzüm veya dut pekmezi tercih edilir)
- 2-3 yemek kaşığı ılık süt veya su
- 1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı ceviz veya fındık (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Adım 1: Geniş bir kaseye tahini ve ılık süt/suyu ekleyin. Topak kalmaması için pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Adım 2: Ayrı bir kapta pekmezi ve balı (kullanıyorsanız) karıştırın. Bu karışımı tahinli karışıma yavaşça ekleyin.
- Adım 3: Tereyağını ve tarçını ekleyerek tüm malzemeler homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Adım 4: Karışımı bir gece buzdolabında bekletmek, lezzetlerin birbirine iyice karışmasını sağlayacaktır.
- Adım 5: Servis yapmadan hemen önce üzerine ceviz veya fındık serpiştirerek görsel zenginlik katın.
💡 Tahin pekmizi hazırlarken pekmez yerine bal kullanırsanız, kıvamı daha yoğun ve akışkan olacaktır.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Susam, Kuruyemiş
⚠️ Sorumluluk Reddi: Bu tarif yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
Stomego, içeriklerin doğruluğu, güncelliği veya sağlığa uygunluğu konusunda
herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Alerji, diyabet, kronik hastalık veya
özel beslenme gereksiniminiz varsa bir uzman diyetisyen veya doktora danışınız.
Malzeme miktarları ve pişirme süreleri tavsiye niteliğinde olup bireysel
farklılıklar gösterebilir. Tarifleri uygulamadan önce kendi yargınızı kullanınız.
← Kendi tarifini üret