Tavuk Döner Tarifi
Klasik lezzetleri bir araya getiren, baharatlı ve sulu tavuk parçalarıyla hazırlanan, doyurucu bir Türk sokak lezzeti.
📋 Malzemeler
- 600 gr tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet lavaş ekmek
- Bolca marul, domates ve kırmızı soğan
- Hazır sarımsaklı sos (veya mayonez)
👨🍳 Hazırlanışı
- Adım 1: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Yoğurt, limon suyu, ezilmiş sarımsak ve baharatları karıştırarak tavukları en az 30 dakika marine edin.
- Adım 2: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Marine edilmiş tavukları tavaya yayın ve orta ateşte, her tarafı kızarana ve pişene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) pişirin.
- Adım 3: Pişen tavukları bir tabağa alın ve sıcak tutun. Bu sırada lavaş ekmekleri hafifçe ısıtın.
- Adım 4: Servis tabağına önce lavaş ekmeği yerleştirin. Üzerine bolca sarımsaklı sosu sürün.
- Adım 5: Lavaşın üzerine önce marul ve domates dilimlerini, ardından pişmiş tavuk dönerini bolca ekleyin.
- Adım 6: Son olarak ince dilimlenmiş kırmızı soğanlarla süsleyerek sıcak servis yapın.
💡 Tavukları marine ederken kekik, kırmızı toz biber ve karabiber eklemek, lezzetini katlayacaktır.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Gluten (Lavaş), Süt Ürünleri (Yoğurt/Sos)
⚠️ Sorumluluk Reddi: Bu tarif yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
Stomego, içeriklerin doğruluğu, güncelliği veya sağlığa uygunluğu konusunda
herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Alerji, diyabet, kronik hastalık veya
özel beslenme gereksiniminiz varsa bir uzman diyetisyen veya doktora danışınız.
Malzeme miktarları ve pişirme süreleri tavsiye niteliğinde olup bireysel
farklılıklar gösterebilir. Tarifleri uygulamadan önce kendi yargınızı kullanınız.
← Kendi tarifini üret