Tavuk Şiş Tarifi
Bol baharatlı ve yoğurtlu marine edilmiş tavuk göğsü parçalarının şişlere dizilerek ızgarada pişirilmesiyle hazırlanan, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemektir.
📋 Malzemeler
- 6 adet (yaklaşık 800 gr) tavuk göğsü
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (paprika)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz, isteğe bağlı
👨🍳 Hazırlanışı
- Adım 1: Tavuk göğüslerini küp küp doğrayın. Geniş bir kaseye alın.
- Adım 2: Yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, paprika, kekik, karabiber ve tuzu karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
- Adım 3: Doğradığınız tavuk parçalarını bu sosun içinde iyice harmanlayın. En az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Adım 4: Marine edilmiş tavukları şişlere eşit aralıklarla dizin. (Eğer şiş kullanmayacaksanız, tavukları bir tepsiye tek kat halinde yayın.)
- Adım 5: Izgarayı orta ateşte ısıtın. Şişleri ızgaraya yerleştirin ve her tarafı kızarana ve pişene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) ara sıra çevirerek pişirin.
- Adım 6: Pişen tavuk şişleri servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.
💡 Daha aromatik bir tat için marine sosuna bir diş ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Süt Ürünleri (Yoğurt), Tavuk
⚠️ Sorumluluk Reddi: Bu tarif yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
Stomego, içeriklerin doğruluğu, güncelliği veya sağlığa uygunluğu konusunda
herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Alerji, diyabet, kronik hastalık veya
özel beslenme gereksiniminiz varsa bir uzman diyetisyen veya doktora danışınız.
Malzeme miktarları ve pişirme süreleri tavsiye niteliğinde olup bireysel
farklılıklar gösterebilir. Tarifleri uygulamadan önce kendi yargınızı kullanınız.
← Kendi tarifini üret