Ton Balıklı Makarna Tarifi
Hızlı, kremalı ve lezzetli bir Akdeniz esintili makarnadır. Ton balığının tuzluluğu, krema ve domatesin tazeliğiyle buluşarak mükemmel bir uyum yakalar.
📋 Malzemeler
- 300 gr istediğiniz tipte makarna (penne veya spagetti)
- 2 kutu (yaklaşık 350 gr) süzülmüş ton balığı
- 1 su bardağı sıvı krema
- 1 adet küçük boy soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 kutu (400 gr) doğranmış domates konserve
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)
👨🍳 Hazırlanışı
- Adım 1: Makarnayı, paketin üzerindeki talimatlara göre tuzlu suda haşlayın ve süzün. Makarnanın haşlama suyundan bir kase kadar ayırın.
- Adım 2: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar 1 dakika daha kavurun.
- Adım 3: Tavanıza konserve domatesleri ve ton balığını ekleyin. Orta ateşte 5 dakika kadar ısıtarak sosun kıvam almasını sağlayın.
- Adım 4: Ocağın altını kısın. Sıvı kremayı, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip karıştırın. Sos kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
- Adım 5: Süzülmüş makarnayı sosun içine ekleyin. Eğer sos çok koyu olursa, ayırdığınız makarna suyundan azar azar ekleyerek istediğiniz kıvamı yakalayın ve karıştırarak servis yapın.
💡 Makarnayı haşladığınız sudan bir miktar ayırmak, sosun kıvamını ayarlamak için harika bir doğal bağlayıcı görevi görür.
⚠️ Alerjen Bilgisi
Buğday (Gluten), Yumurta (Krema), Balık (Ton Balığı)
⚠️ Sorumluluk Reddi: Bu tarif yapay zeka tarafından oluşturulmuştur.
Stomego, içeriklerin doğruluğu, güncelliği veya sağlığa uygunluğu konusunda
herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Alerji, diyabet, kronik hastalık veya
özel beslenme gereksiniminiz varsa bir uzman diyetisyen veya doktora danışınız.
Malzeme miktarları ve pişirme süreleri tavsiye niteliğinde olup bireysel
farklılıklar gösterebilir. Tarifleri uygulamadan önce kendi yargınızı kullanınız.
← Kendi tarifini üret